#來農村裡吃飯 連假的最後一天避開車潮與人流，來到峨眉鄉走走，在中午覓食的過程中，意外在Google地圖發現了這間無菜單料理「悅鄉田園」，打電話問能不能現在過去，老闆娘說因為準備食材、備料的關係，都要提前兩天電話預約，不過因為今天剛好人比較少，可以接受現場訂位。
這家餐廳在山林裡，被自然綠意環抱，環境很清幽，對最近被稿債催討的我，心情獲得片刻的放鬆，很紓壓療癒。
這家餐廳以當令的食材，裡頭有許多食材都是老闆娘自家耕種，結合在地特產苦茶油做出特色料理，每一道菜，都是老闆娘親自手作的暖心料理。
端上來的第一道菜「苦茶油雞」，蔥薑拌炒苦茶油炸過的雞，配上有機米飯很下飯。
接著這道「千層腐竹」也很特別，玻璃容器西式擺盤，看起來很像千層蛋糕，一層一層豆皮裡包裹著豬肉和蝦子，味道也很特別，這一道我私心很愛，還有苦瓜排骨和老闆娘手打的豬肉丸子湯，「丸子很Q 彈，一定要手作，冰一夜才好吃」老闆娘的好吃秘方。
這幾道用苦茶油製作的料理，在外面很少吃得到，我很推薦大家可以來，無菜單料理一個人400元，個人覺得很值得，好吃健康無負擔。
我今天是在地小農推廣大使！😉
#地產秘密客
#悅鄉田園
#峨眉
Search